El jueves 5 de noviembre, el encuentro reunirá degustación de distintas etiquetas, cocina de autor en vivo y música. Las entradas anticipadas tienen un valor de $35.000 hasta el 20 de octubre a través de Eventbrite.
Diplomatic Hotel será sede el jueves 5 de noviembre de la segunda edición de Vermouth Day, un encuentro que combina vermut, gastronomía y música en torno a la cultura del aperitivo.
La propuesta incluirá una degustación libre de distintas etiquetas para conocer la diversidad de estilos y expresiones de esta bebida. Entre las marcas confirmadas se encuentran Antigal, Catena Zapata, Carpano, Finca Bandini, Andina Compañía Destilera, Lamadrid —con su vermut y Zun Zun—, Testa Matta, Familia Falasco, Durigutti Family Winemakers y Kelevi.
Gastronomía de autor y restaurantes invitados
La gastronomía será otro de los ejes de la jornada. Diplomatic Restaurant, liderado por el chef Lucas González, presentará su propuesta junto con los restaurantes invitados Alpasión, Bigalia, La Feliz, Flor del Desierto y Lamadrid. Las preparaciones estarán pensadas para acompañar la degustación y sumar diferentes sabores a la experiencia.
El encuentro contará además con el servicio de aguas de Soda Canet y la participación de sommeliers de Wine Institute. La música en vivo completará la programación de una noche dedicada a disfrutar del vermut y su vínculo con la gastronomía.
Con esta segunda edición, Diplomatic Hotel vuelve a convocar a productores, referentes del sector gastronómico y aficionados para compartir una experiencia que pone en primer plano la diversidad del vermut y la cocina de autor.
Vermouth Day · Diplomatic Hotel
Fecha: jueves 5 de noviembre de 2026.
Horario: de 20 a 23.
Lugar: Diplomatic Hotel, Av. Belgrano 1041, Ciudad de Mendoza.
Entradas anticipadas: $35.000 hasta el 20 de octubre inclusive. A partir del 21 de octubre, tendrán un valor de $45.000.
Venta: plataforma Eventbrite.
