En el corazón de la provincia de Mendoza, La Cabaña – Fábrica se ha consolidado como un verdadero ícono del chocolate artesanal argentino. Nacida del esfuerzo y la visión emprendedora de la familia Smovir, esta empresa familiar ha sabido combinar tradición, innovación y excelencia para ofrecer productos únicos que enamoran al paladar.
Fundada en 1998, La Cabaña fue pionera en el país al incorporar tecnología de última generación proveniente de Alemania e Italia. Su planta, de más de 4.200 m² totalmente refrigerados, garantiza condiciones óptimas para la elaboración y conservación del chocolate, manteniendo siempre la frescura y calidad artesanal que caracteriza a la marca.
Un recorrido inolvidable por el mundo del chocolate
Uno de los mayores atractivos de La Cabaña es su propuesta de visitas guiadas educativas. A través de una pasarela elevada, los visitantes pueden observar en vivo todas las etapas del proceso productivo, desde el grano de cacao hasta el producto final. El recorrido incluye zonas de degustación, actividades interactivas y un local de ventas de 300 m² donde se comercializan chocolates propios y productos regionales.
Además, su infraestructura está especialmente diseñada para recibir grupos turísticos, escolares y universitarios, con cómodos accesos para ómnibus y espacios especialmente acondicionados para brindar una experiencia completa.
Calidad artesanal, producción a gran escala
La Cabaña produce una amplia gama de delicias que varían según la temporada. Durante festividades como Navidad y Pascuas, su línea se amplía con productos como:
-Turrones de maní y crocantes
-Confituras de chocolate (pasas, maní, almendras)
-Bombones artesanales
-Chocolate en rama
-Alfajores de chocolate blanco y con leche
-Huevos de Pascua
Cada elaboración se realiza bajo estrictos controles de calidad en una planta auditada, garantizando sabor, frescura y excelencia en cada bocado.
Educación, entretenimiento y chocolate: una propuesta única
La propuesta educativa de La Cabaña se ha convertido en una de las más valoradas por instituciones y docentes de toda la región. Con visitas guiadas gratuitas, los estudiantes aprenden sobre el proceso de elaboración del chocolate de forma didáctica y divertida, guiados por profesionales.
Además, con el exclusivo “Ticket Dorado”, los alumnos viven una experiencia inmersiva: recorren la fábrica, eligen su alfajor favorito, participan en sorteos y se llevan premios especiales.
Datos útiles para visitas y contacto
–Dirección: San Martín 2624, Cuarta Sección, Ciudad de Mendoza (CP 5500)
–Teléfono y WhatsApp: +54 9 2615 34-8606
–Sitio web: www.chocolateslacabana.com
–Email ventas minoristas: ventaslcweb@gmail.com
–Email ventas mayoristas: ventas@chocolateslacabana.com
Horarios de atención:
– Lunes a viernes: 9 a 20 hs
– Sábados: 9 a 13 hs
