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Obra Prima Series, lo nuevo de Familia Cassone

Estos vinos fueron vinificados en 2014 y ya están disponibles en algunos mercados.

La bodega familiar fundada en 1998 en Luján de Cuyo, presentó su nueva línea “Obra Prima Series”, compuesta por los series Rojo, Verde y Azul; Rojo compuesto por Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc; Azul, por Cabernet Sauvignon y Merlot y Verde, un Malbec 100% del viñedo de Agrelo.

Además, en la ocasión se presentó Obra Prima Corte Blanco y Obra Prima Rosé de Cabernet Sauvignon, dos vinos que también presentan novedades para la bodega lujanina.

Estos vinos fueron vinificados en 2014 y ya están disponibles en algunos mercados y comenzarán a comercializarse en Argentina a un valor sugerido de $350.

* Obra Prima Series Rojo (Cabernet Sauvignon /Cabernet Franc). De color rojo oscuro debido a las variedades que lo componen, se destacan en este vino aromas a frutas negras como moras y grosellas. Provenientes de su terruño, notamos en boca sabores que nos recuerdan a pimiento verde y otras verduras cocidas, aceituna, cassís y tabaco. Su paso por barricas aporta complejidad y realza su estructura, sosteniendo la frescura y la elegancia.

* Obra Prima Series Azul (Cabernet Sauvignon/Merlot). En nariz encontramos pimiento verde maduro, especias como laurel, clavo de olor y tomillo verde. En boca es redondo y suave, con notas de caramelo, pomelo y piel de naranja y menta.

* Obra prima Series Verde (Malbec 100%). La variedad emblema, el Malbec, se aprecia en este vino con características diferentes a las usuales. Aromas frutados y maduros, y a su vez, refrescantes. Encontramos en nariz compota de frutas rojas, pimienta blanca y negra, chocolate y nuez moscada. En boca es suave, fresco y balanceado, con largo y palatable final.

Blancos y rosados

* Obra Prima Corte Blanco. Un corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés, los primeros dos varietales pasaron 8 meses en barrica, incorporando luego un toque de caramelo y flores blancas con el 10% de Torrontés. Es un corte de vinos blancos ideado para mercados internacionales, sumamente diverso y complejo. Interesante, estructurado y voluminoso, ideal para acompañar carnes y pastas, y muy aromático. Precio sugerido: $220.

* Obra Prima Rosé de Cabernet Sauvignon. Mediante cosecha temprana del Cabernet, y una maceración rápida se logra este “blush”, un vino “ruborizado” de tonalidades pálidas y elegantes, que recuerdan a los rosados de la Provênce francesa. Presenta buena acidez y un toque de estructura, el Cabernet realza los aromas y permanece en la boca fresco y firme, ideal para acompañar unas mollejitas a la provenzal. Precio sugerido $150.

Fuente: eccuyo

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